Ayok Belajar Buat Peyek Teri Bersama Keluarga Novisiat Santa Maria I Pringsewu
AYOK BELAJAR BUAT PEYEK TERI BERSAMA KELUARGA NOVISIAT St. MARIA I, PRINGSEWU
#myyearonyoutube
#myyearonyoutube2024
#aktual
Sumber fsgm indonesia
Bahan-bahan :
150 gr tepung beras
2 sdm tepung kanji/tapioka/sagu
1 sachet santan instan diencer dengan air 250 ml
1 butir telur
100 gr teri, cuci bersih
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
garam secukupnya dan kaldu bubuk
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
1/2 kencur
1 sdt ketumbar
1/2 ruas jari kunyit
Cara Membuat :
1 Campur tepung, bumbu, telur, dan garam. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sembari diaduk pelan-pelan saja hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan daun jeruk iris. Jangan lupa tes rasa.
2 Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng sesendok sayur dipinggiran dengan cara dibeberkan. Setelah turun sendiri, balik sekali saja sampai agak keemasan dan kering.
